Chronique du vendredi 26 août 2011
Pascal Fernand nous parle des dangers de la culture des vignes en Californie. Il nous mentionne que les vins: "la muse", "la joie" et "le désir" de Monsieur Seillan se démarque. Il nous entretien aussi sur un le St-Émilion, le Chateau Ferrand du Baron Bich. Sa suggestion est un Pauillac 2008 de Rothschild. Il attire notre attention sur le lancement de la Confrérie des dames du vin à la Maison du Jazz.
