Chronique du vendredi 27 mai 2011
Pascal nous parle de l'histoire de Pessac-Léognan du Château Carbonnieux, aussi celle du vin Corton-charlemagne. Il parle aussi du recyclage des vieux tonneaux à vin en Suisse. Ses suggestions: Riesling du Domaine Seppi Landmann et Petite cera 2008 Jardine.
